Johnnie Walker


  Roku 1820 založil (teprve patnáctiletý) John Walker svou firmu v Kilmarnocku u Glasgow. Převzal po otci obchod s potravinami a alkoholem. Aby vyhověl chutím svých zákazníků, začal jednotlivé whisky míchat - a položil tak základy "umění skladby". Walkerův nejmladší syn Alexander v rodinné tradici pokračoval a v roce 1867 si zaregistroval ochrannou známku Old Highland Whisky. Jeho synové - Alexander II. a George Patterson - převzali firmu v roce 1889. Pod jejich vedením se z malé rodinné firmy stává velká mezinárodní společnost a z whisky Johnnie Walker Red Label první skutečně světová značka. Již na začátku století byla whisky Old Highland díky své červené etiketě - anglicky red label - populární právě pod tímto názvem, a proto bratři Walkerové nelenili a jako schopní obchodníci tak nazvali svou whisku v roce 1909 oficiálně. V tomto roce vzniklo i všem známé nynější logo. Logo kráčejícího muže nakreslil v Londýně roku 1909 kreslíř Tom Browne. 


obsah alkoholu: Red Label 40%obj
                        Black Label 43%obj

Johnnie Walker Red Label

Šestiletá míchaná (skotská) whisky. Patří k nejprodávanějším skotským na světě, které se prodá ročně po celém světě okolo 7 miliónů kartonů. Vyrábí se od roku 1820, kdy John Walker založil svou firmu v Kilmarnocku u Glasgow. Dříve se vyráběla pod názvem Special Old Highland Whisky. Míchá se z více než 40 sladových a obilných whisky z celého Skotska. Vyznačuje se bohatou, plnou stavbou a výraznou, rašelinnou a komplexní chutí. Tato "pravá chuť skotské" získala královskou pečeť a mnoho ocenění na světových soutěžích lihovin. Je charakterizována: barva plná, zlatavá, teplá, vůně s náznakem rašeliny a peprnosti, stavba bohatá a plná, chuť zpočátku po sherry s mírným přechodem k sladové a rašelinné chuti, ocas peprný. A další nalezená charakteristika: Charakter - robustní, tradiční, vydatný, sladký a kouřový. Barva - zlatočervená, zářivá. Vůně - výrazná, svěží aroma, při vdechnutí po vanilce a mocná kouřová sladová. Na patře - měkký a spíše sladký s mnohým kouřovým sladem, vyrovnaná mezi vanilkovým a kořeněným tónem. Hlavní součástí by měla být whisky Talisker.


Johnnie Walker Black Label

Luxusních skotská dvanáctiletá míchaná whisky. Míchaná z více než 40 sladových a obilných whisky, zraje minimálně 12 let v dubových sudech. Základním kamenem této whisky je dvanáctiletá Cardhu a z dalších třeba: Talisker, Linkwood, Clinelish, Mortlach, Glendullan či Cragganmore. Současnou podobu JWBL vytvořil jeho vnuk (zakladatele firmy Johna Walkera) Alexander v roce 1909. Do této doby se JWBL vyráběl pod názvem Extra Special Old Highland Whisky. Vysoký obsah sladových whisky dodává chuti hloubku a komplexnost s nádechem sherry, mořských řas a zázvoru. Pyšní se vítězstvím v kategorii "Nejlepší míchaná whisky" z Mezinárodní soutěže vín a lihovin.



Johnnie Walker Pure Malt (Johnnie Walker Green Label)

Patnáctiletá vatted malt whisky. Ze všech Johnniů Walkerů asi nejméně známá. Na etiketě je označována jako Pure Malt Whisky a patří mezi vatted whisky, což znamená, že je míchána pouze z malt whisky. 

 

 







Johnnie Walker Gold Label

Nová osmnáctiletá směs od nejslavnějšího výrobce skotské whisky. Recept, využitý až nyní, vytvořil vnuk Johna Walkera v roce 1920 na počest stoletého výročí firmy. Tato "zlatá" whisky vděčí svému názvu sladové whisky Clynelish, jež se vyrábí z vody protékající ložisky zlata. Ve vodě z Clynemilton se ještě v roce 1880 rýžovalo zlato. Luxusní směs se vyznačuje zlatou barvou, širokou, medově jemnou chutí s lehce kouřovým koncem. Obsahuje 15 základních malt whisky, mezi kterými vynikají Clynelish, Cardhu, Talisker a Royal Lochnagar.









Johnnie Walker Blue Label

Nejluxusnější míchaná whisky na světě obsahující šedesátileté sladové a obilné whisky. Patří do rodiny nejoblíbenější skotské, založené Johnem Walkerem v roce 1820. Byl namíchán za účelem uchování autentického charakteru prvních směsí 19. století, tomu odpovídá i starobylé balení. Číslovaná etiketa vyjadřuje limitované množství vyrobených lahví. Unikátní vyzrálost, plná stavba, hedvábná a rašelinová chuť uspokojí i toho nejnáročnějšího experta.